ระบบและโซลูชันรสชาติอาหาร ที่เป็นตัวจริง ขนานแท้  และมีเอกลักษณ์

เราเป็นผู้นำที่ให้บริการด้านอาหารอย่างเป็นมืออาชีพในสหรัฐฯ มาเกือบ 70 ปี และตอนนี้ เราก็ให้บริการในทวีปเอเชียแล้ว

Custom Culinary® ได้ให้ความสำคัญกับภารกิจเดียวมาเกือบ 70 ปี ซึ่งก็คือการส่งมอบโซลูชันการปรุงอาหารให้ได้รสชาติต้นตำรับดั้งเดิม ขนานแท้ ให้แก่มืออาชีพที่ให้บริการด้านอาหาร

เราเป็นบริษัทที่มุ่งเน้นด้านการทำอาหาร และมีภารกิจที่จะช่วยคุณปรุงอาหารให้โดดเด่นและได้มาตรฐานที่สูงลิ่วของแขกในยุคปัจจุบัน เรามีความมุ่งมั่นที่ไม่สั่นคลอนในการนำเสนอรสชาติ เนื้อสัมผัสและคุณภาพชั้นยอด เพื่อเติมเต็มประสาทสัมผัสต่างๆผ่านผลิตภัณฑ์ของเรา

และเหนือสิ่งอื่นใด เราเชื่อมั่นในความจริงใจต่ออาหาร

ทำให้มื้ออาหารของคุณ

มีความโดดเด่น

เครื่องปรุงรส เบส ซอสและน้ำสลัดที่ครบครันของเราจะทำให้มืออาชีพที่ให้บริการด้านอาหารรังสรรค์มื้ออาหารอันเป็นเอกลักษณ์ โดดเด่นในแบบฉบับของตนเองให้ถึงรสชาติที่แท้จริงของอาหาร

เมื่อข้อมูลเชิงลึกกลายมาเป็น

แรงบันดาลใจ

ทำให้เมนูของคุณทันสมัยและน่าสนใจอยู่เสมอ ด้วยการนำเสนอรายการอาหารใหม่ๆ ที่กำลังฮิตและอิงกระแส โดยใช้บริการของทีมเชฟที่มีประสบการณ์สูงของเรา

กล้าทำ กล้าคิด กล้าที่จะเป็น
จริงใจต่ออาหาร

 

พื้นฐานในการสร้างอาหารจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์

ออกแบบมาเพื่อทำให้เชฟมีอิสรภาพในการสร้างสรรค์ผลงานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง

Custom Culinary® Gold Label

ส่งมอบทางเลือกของรสชาติขนานแท้เสมือนปรุงเองตั้งแต่ต้นที่สามารถปรุงได้อย่างสะดวก เป็นไปตามมาตรฐานที่เข้มงวดที่สุด สร้างแรงบันดาลใจแก่เชฟ ยกระดับความสร้างสรรค์ และช่วยให้เข้าถึงวิสัยทัศน์ด้านการปรุงอาหาร

 

ความสะดวกสบายและผลลัพธ์ที่เสมอต้นเสมอปลายเพื่อทำให้งานครัวมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

โซลูชันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟและมีคุณภาพสูงที่จะทำให้ผู้ประกอบธุรกิจสามารถปรุงและประกอบอาหารรสเลิศได้อย่างไม่มีตก มีประสิทธิภาพและอย่างมือโปร

ผลิตภัณฑ์ Chef’s Own™ ของ Custom Culinary® ใช้งานได้อย่างสะดวกและง่ายดาย และใช้เวลาเตรียมอาหารเพียงเล็กน้อย

รสชาติที่โดดเด่นและฝีมือที่คงเส้นคงวาทำให้ผลิตภัณฑ์ตัวนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับสถานประกอบการที่ให้บริการด้านอาหาร ซึ่งต้องการยกระดับคุณภาพของการเตรียมอาหารในปริมาณมาก

 

โซลูชันที่ตอบโจทย์และเป็นมิตรต่อการปฏิบัติงานในครัว

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ป้องกันความผิดพลาดได้ดีและพร้อมใช้งาน ซึ่งจะทำให้มื้ออาหารของคุณมีรสชาติต้นตำรับได้อย่างง่ายดาย

Master’s Touch® ของ Custom Culinary® เป็นโซลูชันที่ดีที่สุดในการทำให้งานครัวเรียบง่ายยิ่งขึ้น อีกทั้ง ยังขจัดข้อผิดพลาด ยกระดับมื้ออาหารตามมาตรฐาน และกระตุ้นให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการคิดค้นเมนูใหม่ๆ

ผงปรุงรสสำหรับหมัก และเครื่องปรุงรส

รสชาติแท้ประกอบกับกลิ่นหอมพิเศษและความคงเส้นคงวาของรสชาติช่วยให้คุณสรรค์สร้าง อาหารจานเอกลักษณ์ ในแบบฉบับของตนเอง

นำรสชาติขนานแท้แบบต้นตำรับทั้งสไตล์ตะวันออกและเอเชีย มาสู่อาหารจานของคุณด้วยผงปรุงรสสำหรับหมักและเครื่องปรุงรสตรา Custom Culinary®

ซอส

รสชาติพิเศษและเนื้อข้นกำลังดีสำหรับอาหารแต่ละจาน แบบที่จะทำให้ลูกค้าของคุณต้องกลับมารับประทานซ้ำอีกเรื่อยๆ

ซอสของเรามีรสชาติที่สมดุลและมีความคงเส้นคงวาที่พอดีสำหรับการหมักเนื้อ เพื่อเป็นซอสเบส และเพื่อใช้เดี่ยวๆ

น้ำสลัด เดรสซิ่ง

รับประกันรสชาติที่นุ่ม หอมมันและคงเส้นคงวา เหมาะสมกับสลัดและแซนด์วิชของคุณที่สุด

มายองเนสอันหอมมันและมีรสชาติที่นุ่มนวลและน้ำสลัดอันโอชะของเรา ซึ่งทำมาจากวัตถุดิบคุณภาพสูงเท่านั้น รับประกันความพอใจในรสชาติ

ซุปและเบส

ซุปและเบสที่โดดเด่นของเราจะช่วยให้คุณให้ความสำคัญกับการใส่เอกลักษณ์ลงไปในมื้ออาหาร

ไม่ว่าคุณต้องการทำซุปใสหรือซุปข้น ซุปเบสต่างๆ ก็ทำได้ง่าย เพื่อช่วยให้คุณรังสรรค์ซุปอันเป็นเอกลักษณ์ โดยวุ่นวายกับงานครัวน้อยลง

แป้งชุบทอด

ทอดอาหารให้มีสีเหลืองทองได้อย่างสมบูรณ์แบบและง่ายดาย!

ทอดอาหารให้มีสีเหลืองทองได้อย่างสมบูรณ์แบบและง่ายดายด้วยแป้งชุบทอดกรอบใช้งานง่ายของเรา

ติดต่อเรา เพื่อดูรายชื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

Meet our chefs

เชฟของเรามีใจรักในการสร้างระบบรสชาติอาหารต้นตำรับที่สุดยอด และแรงบันดาลใจของพวกเขาก็เป็นความจริงขึ้นมาในมื้ออาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณ ประสบการณ์ที่สั่งสมมานานหลายปี ไม่ว่าจะเป็นส่วนหน้าบ้านและหลังบ้าน งานเชิงพาณิชย์และที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ ทำให้พวกเขาเข้าใจรายละเอียดการดำเนินงานทั้งหมด พวกเขารู้ว่าจะต้องทำอย่างไรจึงจะพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณได้ และพวกเขาแต่ละคนก็เรียนรู้และมีพัฒนาการอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ยังอุทิศตนให้แก่การส่งต่อความรู้จากผู้เชี่ยวชาญอยู่เสมอด้วย

จากซ้ายไปขวา:

CHEF JOMI GASTON, CULINARY DIRECTOR ASIA PACIFIC
มีประสบการณ์ในวงการอาหาร 32 ปี

CHEF NIKUL PHAYUNGPONG, CULINARY MANAGER
มีประสบการณ์ในวงการอาหาร 11 ปี

CHEF JATURON SUNYAPONG, BUSINESS DEVELOPMENT CHEF
มีประสบการณ์ในวงการอาหาร 49 ปี

CHEF RATCHAPHONG KATERUNG, CULINARY CHEF
มีประสบการณ์ในวงการอาหาร 18 ปี

ปรึกษาเชฟของเราเพื่อตอบโจทย์ความต้องการด้านสูตรอาหารของคุณ

เชฟที่เชี่ยวชาญเรื่องนี้จะสามารถนำเสนอไอเดียสูตรอาหารของ Custom Culinary® ให้คุณได้

ขอขอบคุณ

รสชาติต้นตำรับใหม่ๆ ที่สุดยอดจะพร้อมให้คุณได้สัมผัสเร็วๆ นี้


ดาวน์โหลดสูตรอาหารสุดพิเศษ ได้แล้ววันนี้!

CUSTOM CULINARY® ให้บริการทั่วทุกมุมโลก

Around the world

เราพร้อมให้ความช่วยเหลือเรื่องเมนูและการดำเนินงานของคุณ

บอกความต้องการของคุณ และมืออาชีพจาก Custom Culinary® จะติดต่อกลับไป

ขอขอบคุณ

เราจะตอบกลับเร็วๆ นี้

ติดต่อเรา

JOCK TULLOCH
ผู้อำนวยการด้านการพัฒนาธุรกิจบริการอาหาร
jtulloch@customculinary.com

ประวิทย์ เหล่าธิรพาณิช
ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ
prawit.la@customculinary.com

Back to top